BIENVENIDO A FRIGORIFICO SAN ANTONIO
Somos una empresa de origen Italiana, dedicada a la producción y comercialización de cortes porcinos, embutidos, fiambres y afines. Aún conservamos recetas y técnicas de nuestros antepasados.
NUESTROS SERVICIOS
Lo que ofrecemos...
COMERCIALIZACIÓN
El área de marketing y comercial son las responsables de fomentar la demanda y vender los productos a los distintos mercados. Entran en juego las variables de comercialización: el producto, el precio, la distribución y la promoción.
PRODUCCIÓN
Queremos que todos nuestros clientes puedan experimentar el nivel de profesionalismo con el que cuenta nuestro equipo en Frigorífico San Antonio. La razón de ser de nuestros servicios, es alcanzar la mejor calidad y así, los mejores productos.
DISTRIBUCIÓN
Este es uno de nuestros servicios más importantes. Vehículos de alta tecnología, con sistema de enfriamiento, permiten garantizar el abastecimiento de productos en los centros de venta. Cuando se trata de Frigorífico San Antonio, cuenta con los mejores.
NUESTRA HISTORIA
¿De dónde venimos?
1994
Frigorifico San Antonio, es una empresa familiar fundada hace 26 años. Nació de la transformación de una distribuidora que el señor Antonio construyó durante 25 años. A partir de allí, decidimos comenzar a producir nuestros propios productos. Este sueño tomaba forma en un terreno colindante a la casa de Antonio, ubicado en Barrio Centro America, zona Norte de Córdoba.
2006
El constante crecimiento nos obligó a mudarnos a la actual ubicación en la zona industrial Ferreyra, en la que se emplaza la planta contando con más de 1000 metros cubiertos de area de produccion, mas de 500 metros entre oficinas y depósitos.
2009-2014
El equilibrio alcanzado en nuestros productos, es el resultado de muchos años de esfuerzo, combinando las técnicas de nuestros antepasados, la selección de la materia prima, el control de los procesos de elaboración e incorporación de tecnología.
Entre 2009-2014, comenzamos a incorporar maquinarias industriales que se relacionan y potencian la fuerza humana. Tales como, "Máquina de atar chorizos" y "Máquina cuereadora con cinta".
2016-2019
A partir del año 2016, la incorporación de maquinarias industriales siguió aumentando… “Máquina de embutido automatico”, entre otras.
Siempre teniendo en cuenta la responsabilidad de aceptar, que la nueva era de complementariedad entre máquinas avanzadas y personas solo debe ser posible para expandir las competencias humanas.
COMPROMISO CON EL MEDIO AMBIENTE
El cuidado del medio ambiente es un aspecto clave dentro de las actividades frigoríficas. Se requiere de prácticas y/o procesos que minimicen los residuos.
Teniendo en cuenta la importancia de que estos sean orgánicos, cuentan con un elevado porcentaje de reutilización, mediante los métodos de tratamiento adecuado.
Frigorifico San Antonio presenta licencia ambiental municipal y provincial, debiendo cumplir ciertas exigencias ambientales. Entre ellas, cumplir con tratar los afluentes que se generan el el proceso productivo y de limpieza.
Ese tratamiento de efluentes se realiza en una plantas constituida por cámaras interventoras de grasa y reactores biológicos.
Los residuos sólidos son retirados, y el residuo líquido, previamente tratado, es vertido al pozo absorvente.
Siempre cumpliendo con las exigencias del Decreto 847/16. Decreto que regula el vertido de efluentes.
